As intoxicações alimentares ocorrem quando o indivíduo ingere alimentos que já possuem substâncias tóxicas produzidas por microrganismos, como bact...

Uma doença causada por intoxicação alimentar é a salmonelose, que é causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria Salmonella. Os sintomas incluem diarreia, náusea, vômito, dor abdominal e febre. É importante ter cuidado com a higiene dos alimentos e evitar o consumo de alimentos mal cozidos ou armazenados inadequadamente para prevenir a intoxicação alimentar.