Os princípios que norteiam as ações de avaliação pela CTCAF são (COSTA & ROSA, 2010): l. Avaliação de segurança e análise de risco com base em crit...

Os princípios que norteiam as ações de avaliação pela CTCAF são (COSTA & ROSA, 2010): l. Avaliação de segurança e análise de risco com base em critérios científicos; ll. Avaliação da eficácia da alegação com base em evidências científicas; lll. Não definição de alimentos funcionais e aprovação de alegações de propriedade funcional dos alimentos; lV. Avaliação caso a caso, com base em conhecimentos científicos atuais; Assinale a alternativa correta: a) lll e lV estão corretas. b) l, ll e lV estão corretas. c) l, ll e lll estão corretas. d) Todas estão corretas.