Tecnologia de Produção: Origem Animal e Vegetal Leia o fragmento de texto a seguir: “As farinhas de cereais são produtos moídos à base de grãos de cereais, sendo uma parte fundamental na produção de alimentos em muitas culturas ao redor do mundo. Essas farinhas são obtidas através da moagem dos grãos secos, o que resulta em partículas finas e pó.” Fonte: Citação elaborada pelo(a) autor(a) desta questão Considerando a passagem de texto apresentada e os conteúdos do livro-base/texto da aula Tecnologia de Produção – Origem Animal e Vegetal, Aula 4 – Tema 4, Obtenção das Farinhas, analise as proposições listadas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas. I. ( ) As matérias-primas das farinhas são: cereais, leguminosas, frutos, sementes, tubérculos e rizomas. II. ( ) As farinhas de cereais são produzidas a partir da moagem dos grãos recém-colhidos. III. ( ) Farinhas comerciais são frequentemente produzidas pela combinação de diversos tipos de farinhas. IV. ( ) Os farelos de aveia obtidos são em: flocos grosseiros; médios e finos; e farelos e farinhas. Após avaliação das assertivas, assinale a alternativa que representa a sequência correta: A V – F – V – F. B V – V – F – V. C F – V – V – F. D F – V – F – V E V – F – V – V.