Ed
há 2 anos
Dentro de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), as ITs (Informações Tecnológicas) referem-se ao uso de tecnologia para otimizar processos, garantir a segurança alimentar e melhorar a qualidade dos serviços prestados. Alguns exemplos de ITs em uma UAN incluem sistemas informatizados de gestão de estoque, softwares de controle de qualidade, equipamentos de monitoramento de temperatura e umidade, e aplicativos para facilitar a comunicação com os clientes, como cardápios online e feedbacks digitais.
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Karim Schroeder
há 2 anos
ITs instrução de trabalho dentro da UAN está ligado às boas práticas