Gestão e Controle de Estoques

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11:23 M Vo)) LTE1 53% 0 que você está buscando? Modo PasselA Material Buscar no material 7. Ref.: 3883640 Pontos: 1,00 1,00 Compete ao Serviço de Alimentação estabelecer a de compras junto à administração superior, organizar O sistema e racionalizar processo de estocagem. Ao decidir pela aplicação da Curva ABC para controle de estoque de gêneros alimentícios, os passos a serem seguidos incluem: Levantamento do consumo médio semanal de cada gênero e listagem dos gêneros em ordem decrescente de investimento semanal. Levantamento do consumo médio semanal de cada gênero e listagem dos gêneros em ordem crescente de investimento semanal. Levantamento do consumo médio mensal de cada gênero e listagem dos gêneros em ordem crescente de investimento semanal. Levantamento do consumo médio mensal de cada gênero e listagem dos gêneros em ordem decrescente de investimento mensal. Levantamento do consumo médio mensal de cada gênero e listagem dos gêneros em ordem crescente de investimento mensal. 8. Ref.: 3881163 Pontos: 1,00 1,00 Ao calcular a quantidade de alimentos que pode ser preparada em um caldeirão, devem ser considerados alguns elementos, dentre eles, a câmara de ar. Assinale a opção que apresenta O percentual a que sempre corresponderá a câmara de ar em relação à capacidade do caldeirão: 25 20 10 15 5 9. Ref.: 3881152 Pontos: 0,00 1,00 A eficiência na gestão de recursos financeiros requer um planejamento de custos condizente com as necessidades do serviço e processos para apuração e controle deles, No conjunto dos elementos que constituem O custo total do serviço em Unidades de Alimentação e Nutrição, definem-se como custo variável e fixo, respectivamente: Propaganda e produtos descartáveis, salários de supervisores e equipamento de proteção individual. Materiais de limpeza e energia elétrica. Consumo de água aluguel. Gêneros alimentícios e custos com uniformes. Reposição de utensílios e gêneros alimentícios. 10. Ref.: 3881170 Pontos: 1,00 1,00 primeiro dos 5S (Seiri) ficou conhecido como Senso de Utilização. Pode ser considerado como fundamento deste senso: Cuidar do bem-estar físico e mental, melhorando a convivência em grupo. Estimular a melhoria a criatividade e senso crítico. Selecionar útil do inútil; necessário do desnecessário. Deixar local limpo e as máquinas e equipamentos em perfeito funcionamento. Organizar aquilo que permaneceu no setor por ser considerado útil e necessário. passeidireto Quer receber 70% de desconto para assinar PasselA? Fazer Pré-Inscrição Início Estudar Carreira