Vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao consumo de proteínas no pós-exercício: A) A suplementação proteica não apresenta resultados significativos nessa fase, por isso é aconselhável apenas na recuperação tardia. - Esta afirmação não é correta, pois a suplementação proteica é importante para a recuperação muscular imediata após o exercício. B) Os aminoácidos devem ser consumidos de maneira isolada, preferencialmente sem a presença de carboidratos para uma melhor ressíntese muscular. - Essa afirmação não é a mais adequada, pois a combinação de proteínas e carboidratos é geralmente recomendada para otimizar a recuperação. C) A sugestão de consumo, nessa fase, é de 0,8 gramas de proteína por quilograma de massa corporal. - Essa quantidade é considerada baixa para o pós-exercício, onde recomenda-se geralmente entre 1,2 a 2,0 gramas de proteína por quilograma, dependendo da intensidade do exercício. D) Para uma boa recuperação, é necessário promover uma boa hidratação, portanto, recomenda-se bebidas açucaradas, como um refrigerante. - Bebidas açucaradas não são recomendadas para hidratação e recuperação, pois podem conter muito açúcar e não fornecer os nutrientes necessários. E) Os aminoácidos devem ser consumidos, preferencialmente, na forma líquida ou em gel, para melhor absorção. - Esta alternativa é a mais adequada, pois a forma líquida ou em gel pode facilitar a absorção rápida dos aminoácidos após o exercício. Portanto, a alternativa correta é: E) Os aminoácidos devem ser consumidos, preferencialmente, na forma líquida ou em gel, para melhor absorção.