Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bromatologia.
A segurança alimentar é o conjunto de práticas e iniciativas que têm como objetivo garantir às pessoas o acesso à alimentação, com produtos de qualidade. As medidas devem garantir a produção, o transporte e o armazenamento de alimentos de qualidade, bem como o acesso da população a esses recursos de subsistência. Deve-se garantir ainda a redução dos índices de desperdício e o manejo sustentável da produção.
Portanto, a segurança alimentar visa uma série de medidas que garantam acesso à alimentação a todas as pessoas, atendendo as necessidades comerciais e sanitárias dos produtos.
Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bromatologia.
A segurança alimentar é o conjunto de práticas e iniciativas que têm como objetivo garantir às pessoas o acesso à alimentação, com produtos de qualidade. As medidas devem garantir a produção, o transporte e o armazenamento de alimentos de qualidade, bem como o acesso da população a esses recursos de subsistência. Deve-se garantir ainda a redução dos índices de desperdício e o manejo sustentável da produção.
Portanto, a segurança alimentar visa uma série de medidas que garantam acesso à alimentação a todas as pessoas, atendendo as necessidades comerciais e sanitárias dos produtos.
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