Explique o método gravimétrico realizado na prática para determinação do teor de umidade do alimento:

O método gravimétrico é um método utilizado para determinar o teor de umidade de um alimento. Ele envolve a medição da perda de massa do alimento quando submetido a um processo de secagem. Para realizar o método gravimétrico, você precisará seguir os seguintes passos: 1. Pese uma quantidade conhecida do alimento que será analisado. 2. Coloque o alimento em um recipiente adequado e leve-o a uma estufa ou forno a uma temperatura específica, geralmente entre 100°C e 105°C. 3. Deixe o alimento secar por um período de tempo determinado, geralmente algumas horas. 4. Retire o alimento da estufa e deixe-o esfriar em um dessecador para evitar a absorção de umidade do ambiente. 5. Pese novamente o alimento seco. 6. Calcule a perda de massa do alimento, subtraindo a massa final da massa inicial. 7. O teor de umidade do alimento pode ser calculado dividindo a perda de massa pelo peso inicial do alimento e multiplicando por 100 para obter o resultado em porcentagem. Lembrando que é importante seguir as boas práticas de laboratório e utilizar equipamentos adequados para obter resultados precisos.