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Leia o texto abaixo: Para a obtenção de bebidas alcoólicas, é utilizado um método chamado “fermentação alcoólica", que usa microrganismos (leved...

Leia o texto abaixo:

Para a obtenção de bebidas alcoólicas, é utilizado um
método chamado “fermentação alcoólica", que usa
microrganismos (leveduras) mediante substratos
específicos, para realizar reações nas quais os
açúcares são metabolizados, gerando-se desta
maneira o etanol.


Considerando o parágrafo acima, e o texto-base:
Produção de hidromel de forma artesanal e
avaliação dos parâmetros durante o processo
fermentativo, assinale a alternativa que apresenta o
modo de reprodução das leveduras.


a) Reprodução sexuada.
b) Reprodução assexuada.
c) Reprodução por brotamento.
d) Reprodução por fragmentação.

Essa pergunta também está no material:

Apol 1 Bioprocessos (tent 3)
1 pág.

Bioprocessos EM Rui BarbosaEM Rui Barbosa

💡 1 Resposta

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De acordo com o texto, o modo de reprodução das leveduras utilizadas na fermentação alcoólica é a reprodução assexuada. Portanto, a alternativa correta é a letra b) Reprodução assexuada.

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