Leia o texto a seguir: Basicamente, para que a fermentação alcoólica seja bem sucedida é necessário misturar o alimento ideal da levedura com aç...
Leia o texto a seguir:
Basicamente, para que a fermentação alcoólica seja
bem sucedida é necessário misturar o alimento ideal
da levedura com açúcares, água, dispostos em
recipientes adequados que proporcionem condições
de temperatura, arejamento e iluminação ideais.
Desta maneira, a levedura produzirá o etanol e da
reação será liberado gás carbônico.
Considerando o fragmento acima, e o texto
base Produção de hidromel de forma artesanal e
avaliação dos parâmetros durante o processo
fermentativo, assinale a alternativa que apresenta
como é denominada a mistura descrita acima, que irá
fermentar e produzir o etanol.
a) Fermento
b) Caldo de cana
c) Mosto
d) Vinho
Basicamente, para que a fermentação alcoólica seja
bem sucedida é necessário misturar o alimento ideal
da levedura com açúcares, água, dispostos em
recipientes adequados que proporcionem condições
de temperatura, arejamento e iluminação ideais.
Desta maneira, a levedura produzirá o etanol e da
reação será liberado gás carbônico.
Considerando o fragmento acima, e o texto
base Produção de hidromel de forma artesanal e
avaliação dos parâmetros durante o processo
fermentativo, assinale a alternativa que apresenta
como é denominada a mistura descrita acima, que irá
fermentar e produzir o etanol.
a) Fermento
b) Caldo de cana
c) Mosto
d) Vinho
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💡 1 Resposta
Ed 
De acordo com o texto, a mistura descrita acima, que irá fermentar e produzir o etanol, é denominada "c) Mosto".
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