Sabendo que um alimento contaminado é um alimento considerado impróprio para consumo, assinale a alternativa correta:
Os alimentos contaminados sã...
Sabendo que um alimento contaminado é um alimento considerado impróprio para consumo, assinale a alternativa correta:
Os alimentos contaminados são aqueles que possuem componentes estranhos à sua composição normal. A presença de algum microrganismo ou substância não será, necessariamente, determinante para que um alimento seja classificado como contaminado. Alimentos contaminados apresentam fungos e suas toxinas. Alimentos contaminados apresentam componentes diferentes da sua composição normal, podendo ser de microrganismos ou substâncias químicas também presentes na composição normal do alimento. Alimentos contaminados apresentam microrganismos, mas especialmente suas toxinas. Alimentos contaminados apresentam bactérias e suas toxinas. Alimentos contaminados apresentam componentes diferentes da sua composição normal, podendo ser de microrganismos ou substâncias químicas estranhos à composição normal do alimento.
A alternativa correta é: "Alimentos contaminados apresentam componentes diferentes da sua composição normal, podendo ser de microrganismos ou substâncias químicas estranhos à composição normal do alimento."
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