.(VUNESP-2020) A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente utilizado para determinação nos alimentos do teor de A)açúcares. B) lipídeos...
.(VUNESP-2020) A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente utilizado para determinação nos alimentos do teor de A)açúcares. B) lipídeos. C) cobre. D)umidade. E)vitamina C.
💡 1 Resposta
Ed 
O método de extração em aparelho de Soxhlet é comumente utilizado para determinação do teor de lipídeos em alimentos. Portanto, a alternativa correta é a letra B.
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