Os métodos de consumo alimentar tem por objetivo investigar como está a rotina alimentar de uma pessoa e através dele conhecer que tipo de excessos...
a) Para investigação do hábito alimentar é necessário utilizar o questionário de frequencia alimentar
b) Para investigação do hábito alimentar é necessário utilizar os inquéritos alimentares e dentre eles para investigação dio consumo habitual utiliza-se o recordatório de 24h e questionário de frequencia alimentar
c) Para investigação do hábito alimentar é necessário utilizar o recordatório de 24h que é capaz de dar uma visão geral do hábito
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B) Para investigação do hábito alimentar é necessário utilizar os inquéritos alimentares e dentre eles para investigação do consumo habitual utiliza-se o recordatório de 24h e questionário de frequência alimentar. Os inquéritos alimentares são ferramentas importantes para avaliar o consumo alimentar de um indivíduo, e dentre eles, o recordatório de 24 horas e o questionário de frequência alimentar são os mais utilizados para investigar o consumo habitual de um paciente. O recordatório de 24 horas é capaz de dar uma visão geral do hábito alimentar, mas não é suficiente para avaliar o consumo habitual.
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