Como podemos definir a Bromatologia?
A ciência que se dedica ao estudo dos compostos microbiológicos dos alimentos.
A ciência que se dedica ao estu...
Como podemos definir a Bromatologia? A ciência que se dedica ao estudo dos compostos microbiológicos dos alimentos. A ciência que se dedica ao estudo dos alimentos, considerando a sua composição morfológica e centezimal A ciência que se dedica ao estudo dos alimentos, considerando a sua composição química, física e biológica. Nenhuma das alternativas anteriores A ciência que se dedica ao estudo dos alimentos, considerando apenas a sua composição química. A ciência que se dedica ao estudo dos alimentos, considerando a sua composição química, física e biológica.
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