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8. Em um restaurante a máquina de lavar louças apresentou uma falha em que não realizava o enxague corretamente. Ao identificar o problema, o dono ...

8. Em um restaurante a máquina de lavar louças apresentou uma falha em que não realizava o enxague corretamente. Ao identificar o problema, o dono do estabelecimento chamou o técnico responsável para o conserto da máquina. Com base no perigo à saúde humana que o enxague inadequado apresenta, assinale a alternativa CORRETA:

a) Perigo físico.
b) Perigo biológico.
c) Perigo químico.
d) Perigo residual.

Essa pergunta também está no material:

Controle Higiênico Sanitário - PROVA FINAL
5 pág.

Controle Higiênico e Sanitário UniasselviUniasselvi

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: c) Perigo químico. O enxágue inadequado em uma máquina de lavar louças pode resultar em resíduos químicos nos utensílios, o que representa um perigo químico para a saúde humana.

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