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As análises do elemento contaminante variam em aceitável e tolerável e por período de tempo de acordo com o tipo de composto químico pesquisado. No...

As análises do elemento contaminante variam em aceitável e tolerável e por período de tempo de acordo com o tipo de composto químico pesquisado. No caso da determinação de contaminantes acumulativos e não acumulativos, como devem ser feitas essas análises? Marque a resposta correta.

a. Acumulativo: ingestão semanal tolerável provisória. Não acumulativo: ingestão diária tolerável provisória.

Essa pergunta também está no material:

Análises de Contaminantes
3 pág.

Análises Bromatológicas em Alimentos Faculdades São JoséFaculdades São José

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