O que a analise de carboidratos na analise proximate normalmente exclui? a) Fibras alimentares. b) Acucares simples. c) Amido. d) Proteinas.
Respostas
Ed 
há 18 horas
Na análise proximal, a determinação de carboidratos geralmente inclui a quantificação de açúcares simples, amido e fibras alimentares. No entanto, a análise de carboidratos normalmente exclui as proteínas, pois estas são classificadas separadamente na análise proximal. Portanto, a alternativa correta é: d) Proteínas.
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