Copia de Dicas para uma alimentacao saudavel

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Nome: Charlene Aparecida da silva 
RA: C 1508b-6
Estagio em saúde pública 
Idéias de alimentação saudável no dia a dia
Manter a ingestão de frutas e vegetais 
Além de consumidos frescos,frutas,verduras e legumes podem ser congelados,quando for possível,e reterão a maioria de seus nutrientes e sabor. Usar legumes frescos para cozinhar grandes porções de sopas,ensopados ou outros pratos fará com que durem mais e proporcionará opções de refeições por alguns dias.Estas também podem ser congeladas sempre que possível e reaquecidas rapidamente.
Compras dos alimentos 
Realizar compras de alimentos em mercados com produção local,diretamente dos agricultores.
Dê prioridade à compra de alimentos frescos e preferência à compra de frutas,legumes e verduras da estação,pois são mais baratos e nutritivos 
Mastigue bem os alimentos 
A digestão se inicia na boca com a trituração dos alimentos e ação da salivação.A mastigação deve tornar o alimento pastoso,facilitando o processo digestivo.Quando há ansiedade,o controle da ingestão de alimentos é prejudicado e, 
muitas vezes,comemos mais.Quando mas
tigamos bem,automaticamente estamos tra
balhando com a ansiedade e promovendo
a saciedade fisiológica(verdadeira).Então,
não coma em menos de 20 minutos cada 
refeição.
Substitua pão pela tapioca 
A tapioca é uma grande aliada para quem quer reduzir o consumo de pão,ou diversificar um pouco os sabores,pode se usar a versão em goma para preparar uma tapioca com queijo branco ou misturar com 
ovo e fazer uma deliciosa crepioca,para facilitar o preparo,invista em uma tapioqueira antiaderente,feita especialmente para usar nas receitas com tapioca e sem a necessidade de usar óleo.
Não abra mão do consumo de ovos
Os ovos ,além de alimentos baratos e versáteis,são ótimos aliados da alimentação saudável,afinal são uma fonte 
muito potente de proteínas e vitaminas.O rápido preparo também é uma vantagem de incluir o ovo nas refeições.Uma das alternativas é o bom e velho omelete, que pode ser recheado ou não.
Tenha à mão lanches sempre saudáveis 
Tanto para o café da manhã,como para o meio da tarde,é interessante você pensar nos lanches.Milho,pão de queijo,pipoca,palitinho de legumes,salada de frutas,biscoitos feito em casa,iogurte,vitamina,são idéias de várias opções saudáveis para serem consumidas entre as principais refeições,evitando o consumo de doces.
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