O procedimento recomendado para a colheita de amostras de água para determinações físico-químicas gerais é a opção c: deixar a água escorrer naturalmente durante três minutos. Isso é importante para evitar a contaminação da amostra com resíduos ou impurezas que possam estar presentes no local de coleta. É importante também utilizar frascos de vidro limpos e esterilizados para a coleta e armazenamento da amostra.
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Análises Bromatológicas em Alimentos
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