Estrutura física, previsão de equipamentos e utensílios de uma UAN hospitalar devem seguir os mesmos padrões conceituais necessários para o planeja...

Estrutura física, previsão de equipamentos e utensílios de uma UAN hospitalar devem seguir os mesmos padrões conceituais necessários para o planejamento de UAN voltadas ao público sadio. No entanto, devem contemplar áreas específicas que objetivam o preparo e a distribuição de refeições a pacientes, sendo elas: I)Recebimento de mercadorias, estoque, lactário, nutrição enteral. II)Instalações sanitárias e vestiários, higienização de material de limpeza, estoque, cozinha dietética. III)Lactário, cozinha dietética, nutrição enteral, copas de apoio. IV)Cozinha dietética, copas de apoio, recebimento de mercadorias, higienização de material de limpeza. V)Recebimento de mercadorias, área de gás, copas de apoio.

Apenas a afirmação II está correta.
Apenas a afirmação III está correta.
Apenas a afirmação IV está correta.
Apenas a afirmação V está correta.
Apenas a afirmação I está correta.