Estrutura física, previsão de equipamentos e de uma UAN hospitalar devem seguir os mesmos padrões conceituais necessários para o planejamento de UA...

Estrutura física, previsão de equipamentos e de uma UAN hospitalar devem seguir os mesmos padrões conceituais necessários para o planejamento de UAN voltadas ao público sadio. No entanto, devem contemplar áreas especificas que objetivam o preparo e a distribuição de refeições a pacientes, sendo elas: de mercadorias, estoque, lactário, nutrição enteral, sanitárias e vestiários, higienização de material de limpeza, estoque, cozinha dietética. cozinha dietética, nutrição enteral, copas de apoio. dietética, copas de apoio, recebimento de mercadorias, higienização de material de limpeza. V)Recebimento de mercadorias, área de gás, copas de apoio.


A Apenas a afirmação está correta.
B Apenas a afirmação está correta.
C Apenas a afirmação III está correta.