A maior parte dos nossos Alimentos é de origem animal ou vegetal e certas características Dos tecidos deles possibilitam o afetam o crescimento de ...

A maior parte dos nossos Alimentos é de origem animal ou vegetal e certas características Dos tecidos deles possibilitam o afetam o crescimento de microrganismos e ou a produção de toxinas no entanto há plantas e animais que possuem um mecanismo de defesa contra essa proliferação são exemplos de fatores entre secos que podem prejudicar ou favorecer a ação dos microrganismos exceto