Para responder à sua pergunta sobre a diferença entre corantes artificiais e naturais, vamos analisar as alternativas: a) Serem mais nutritivos - Isso não é verdade, pois os corantes não são considerados nutrientes. b) Possuírem origem vegetal - Os corantes artificiais, por definição, não têm origem vegetal, enquanto os naturais podem ter. c) Apresentarem maior estabilidade e menor custo de produção - Esta é uma característica comum dos corantes artificiais, que geralmente são mais estáveis e mais baratos de produzir em comparação aos naturais. d) Serem biodegradáveis - Os corantes artificiais nem sempre são biodegradáveis, enquanto muitos corantes naturais são. Portanto, a alternativa correta é: c) Apresentarem maior estabilidade e menor custo de produção.