Prática 2 Nutrição e Exercício Nota 30 - Tentativa 1

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Questão 1/10 - Nutrição e Exercício
Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente outras opções de peixes com baixo teor de gorduras saturadas e uma boa relação de Pufa:
	
	A
	Tainha, baiacu, salmão e tilápia.
	
	B
	Truta, cherne, filhote e namorado.
Esta é a alternativa correta porque: “No Brasil, o peixe com menor teor de gorduras saturadas e uma boa relação de Pufa é a pescadinha [...]. Outras opções de peixes são a truta, o cherne, o filhote e o namorado” (livro-base, p. 163).
	
	C
	Atum, sardinha, pintado e dourado.
	
	D
	Lambari, sardinha, cavala e mandi.
	
	E
	Anchova, badejo, barracuda e cação.
Questão 2/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente a função da reidratação após o exercício físico:
	
	A
	A principal função da reidratação após os exercícios é a reposição dos substratos durante a prática.
	
	B
	Logo após o exercício físico, o atleta ou praticante deve ingerir no mínimo dois litros de água.
	
	C
	Independentemente da duração, é sempre recomendado a ingestão de bebidas hidroeletrolíticas após o exercício.
	
	D
	O atleta deve ingerir uma pequena quantidade de líquido após o exercício.
	
	E
	Tem como principal objetivo restaurar a quantidade de fluido no sangue.
Esta é a alternativa correta porque: “Os principais objetivos dessa fase são restaurar a volemia (quantidade de fluido no sangue) e repor as perdas de eletrólitos. O Atleta deverá ser incentivado a beber à vontade a fim de que consiga repor entre 1,25 litros a 1,5 litros de fluido para cada quilograma de massa corporal perdida” (livro-base, p. 195).
Questão 3/10 - Nutrição e Exercício
Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente uma característica da bebida isotônica:
	
	A
	A bebida isotônica pode substituir o soro caseiro em situações clínicas como diarreia e desidratação.
	
	B
	Pode ser ingerida diariamente durante as refeições, assim como os sucos e refrigerantes.
	
	C
	É indicado o consumo diário de bebidas isotônicas para crianças, gestantes e hipertensos.
	
	D
	A bebida isotônica é um suplemento hidroeletrolítico indicado para consumo direcionado à prática esportiva.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “A bebida isotônica é o nome comum para o suplemento hidroeletrolítico direcionado ao atleta, ou seja, ele não substitui o soro caseiro, por exemplo, em situações clínicas como diarreia ou desidratação, por motivo não esportivo” (livro-base, p. 197).
	
	E
	A água pode ser substituída pela bebida hidroeletrolítica em esportes de longa duração, pois os atletas não têm perda de sais minerais.
Questão 4/10 - Nutrição e Exercício
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que define corretamente a sede:
	
	A
	A sede é algo normal no organismo humano e não há necessidade de reposição durante o dia.
	
	B
	A sede é um indicador de que o organismo está bem hidratado, sem necessidade de repor os líquidos perdidos.
	
	C
	A sede é um indicador de que o corpo está desidratado e necessita de líquido.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Na verdade, a sede é um indicador de que o organismo precisa de fluidos e pode ocorrer como consequência de um nível de hipohidratação (hidratação insuficiente)” (livro-base, p. 182).
	
	D
	A sede não justifica a necessidade dos indivíduos de beber água a qualquer hora.
	
	E
	A sede indica que o indivíduo perde calor durante os exercícios, mas não perde líquido.
Questão 5/10 - Nutrição e Exercício
Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que descreve corretamente as condições intrínsecas do atleta que interferem no seu grau de hidratação:
	
	A
	As condições intrínsecas do atleta, como o clima ou a duração do exercício, não ocasionam a perda do suor.
	
	B
	As condições intrínsecas do atleta, como a taxa de sudorese, dependem da duração, da aclimatação, intensidade do exercício, entre outros fatores.
Esta é a alternativa correta porque: “O terceiro fator que interfere no grau de hidratação são as condições intrínsecas do atleta, como a taxa de sudorese. A quantidade de que o corpo produz varia diante do exercício de 0,3 a 2,4 litros/hora dependendo da intensidade do exercício e da duração, condicionamento físico, aclimatação ao calor, altitude e outras condições ambientais” (livro-base, p. 188).
	
	C
	As condições intrínsecas, como o suor, causam inúmeras complicações de performance, mas não acarretam problemas na desidratação do atleta.
	
	D
	As condições intrínsecas, como a sudorese, causam mal-estar súbito ao atleta, mas não a perda de líquido.
	
	E
	As condições intrínsecas, como a sudorese, são evidentes nos atletas e a perda de líquido varia de 3 a 5 litros/hora na realização da atividade física.
Questão 6/10 - Nutrição e Exercício
Considerando o trecho de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente aspectos sobre as modalidades esportivas no que se refere à perda de líquidos:
	
	A
	As características das modalidades, como roupas ou acessórios, acentuam de maneira significativa as perdas de líquidos.
Esta é a alternativa correta porque: “As características das modalidades também acentuam as perdas de líquidos, principalmente aos esportes em que roupas ou acessórios fazem parte da indumentária do atleta” (livro-base, p. 187).
	
	B
	As características das modalidades, como a indumentária, não interferem na perda de líquido do atleta.
	
	C
	As características das modalidades, como a indumentária, auxiliam no processo de retenção de líquido.
	
	D
	As características das modalidades, como a indumentária, interferem apenas quando as práticas são de longa duração.
	
	E
	As características das modalidades, como roupa e acessórios, não acentuam qualquer performance do atleta.
Questão 7/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a afimração e os conteúdos da Aula 6 (Vídeo 5, Tema 4 – Estratégias de reposição hídrica), assinale a alternativa que apresenta corretamente orientações sobre estratégias para a hidratação de atletas:
	
	A
	O atleta deve hidratar-se somente ao fim das atividades.
	
	B
	Deve-se desconsiderar a perda líquida no decorrer da atividade.
	
	C
	O atleta deve se manter hidratado a maior parte do tempo e deve estar preparado para a perda hídrica.
Esta é a alternativa correta porque: “[...] eu preciso manter o atleta melhor hidratado pela maior parte do tempo, preparar o atleta para essa perda hídrica [...] a hidratação deve monitorar o estresse térmico do ambiente” (Aula 6, Vídeo 5, Tema 4 – Estratégias de reposição hídrica, 1'00'' a 2'20'').
	
	D
	É desnecessária uma estratégia de hidratação para os atletas.
	
	E
	Deve-se ingerir uma grande quantidade de líquidos somente no início da atividade.
Questão 8/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a afirmação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente como pode ocorrer a substituição do consumo de água por outras bebidas:
	
	A
	Qualquer líquido pode ser utilizado como substituto da água.
	
	B
	Água de coco ou suco de frutas diluídos são boas opções para hidratação corporal em substituição à água.
Esta é a alternativa correta porque: “[Para substituir o consumo de água] O cuidado deve ser no sentido de escolher combinações que tenham um perfil próximo ao de uma bebida isotônica, como a água de coco ou o suco de frutas diluído” (livro-base, p. 198).
	
	C
	Apenas as bebidas isotônicas podem ser consumidas em substituição da água.
	
	D
	Para substituir a ingestão de água, as bebidas hipotônicas são as mais indicadas.
	
	E
	Nada substitui a ingestão da água pura para a hidratação corporal.Questão 9/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a afirmação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente possíveis efeitos do excesso de consumo de suplementos proteicos em longo prazo:
Nota: 0.0
	
	A
	O atleta terá uma melhora na saúde, porém uma diminuição de sua performance.
	
	B
	O atleta pode ter um prejuízo em sua saúde óssea, pois o excesso na concentração proteica pode aumentar a excreção de cálcio pela urina.
Esta é a alternativa correta porque: “[...] a longo prazo, o excesso de alimentos ou de suplementos proteicos pode levar ao aumento da excreção de cálcio pela urina (hipercalciúria), devido à maior acidez urinária [...]. Além de perder cálcio, prejudicando a saúde óssea, o aumento desse mineral nos rins pode antecipar o surgimento de problemas renais em pessoas suscetíveis (com história pessoal ou familiar)” (livro-base, p. 148).
	
	C
	O atleta terá um prejuízo em sua performance, pois o excesso na concentração proteica pode diminuir a excreção de cálcio pela urina.
	
	D
	O atleta terá uma melhora na concentração de cálcio nos ossos, porém ocorrerá uma sobrecarga renal.
	
	E
	O atleta será beneficiado com uma alta concentração de cálcio nos ossos e uma melhora em seu funcionamento renal.
Questão 10/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente o principal nutriente utilizado na fase de recuperação do exercício:
Nota: 10.0
	
	A
	Carboidrato.
	
	B
	Proteína.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Enquanto o carboidrato é o principal nutriente para a preparação e a manutenção do esforço, a proteína domina a fase de recuperação do exercício” (livro-base, p. 131).
	
	C
	Lipídio.
	
	D
	Minerais.
	
	E
	Água.