Sobre as estratégias eficazes para prolongar a vida útil dos alimentos, analise as afirmativas abaixo. I - Embalagem a vácuo é uma estratégia para...

Sobre as estratégias eficazes para prolongar a vida útil dos alimentos, analise as afirmativas abaixo.

I - Embalagem a vácuo é uma estratégia para conservação dos alimentos.

II - Exposição direta à luz solar é uma estratégia para aumentar a vida útil dos alimentos.

III - Adição de corantes artificiais é uma estratégia para prolongar a vida útil dos alimentos.

Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s).

I - Embalagem a vácuo é uma estratégia para conservação dos alimentos.
II - Exposição direta à luz solar é uma estratégia para aumentar a vida útil dos alimentos.
III - Adição de corantes artificiais é uma estratégia para prolongar a vida útil dos alimentos.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
As afirmativas I, II e III estão corretas.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas a afirmativa I está correta.

Tecnologia dos Alimentos

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Testando o Conhecimento

21/11/2023

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TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS exercicios

Tecnologia dos Alimentos • Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

Karolina Oliveira

💡 1 Resposta

Ed

21.11.2023

A alternativa correta é: "Apenas a afirmativa I está correta.", pois a embalagem a vácuo é uma estratégia eficaz para conservação dos alimentos. Já a exposição direta à luz solar e a adição de corantes artificiais não são estratégias eficazes para prolongar a vida útil dos alimentos.

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