Considerando o fragmento de texto, assinale a opção correta no que se refere aos conceitos e diferenciais do “pão francês”, no Brasil. Um dos difer...

Considerando o fragmento de texto, assinale a opção correta no que se refere aos conceitos e diferenciais do “pão francês”, no Brasil.
Um dos diferenciais do pão francês das famosas baquetes francesas é que o primeiro tem a adição de açúcar e gordura na massa e o segundo é composto exclusivamente por farinha, água, sal e fermento.
Dia 21 de março, é o Dia do Pão Francês, o pão “queridinho” dos franceses, surgiu na França, após a Revolução Francesa em decorrência do aumento do consumo de trigo, elemento em expansão naquele país, entre os anos de 1789 e 1799.
O maior diferencial do pão francês das baquetes francesas é que nas baguetes há adição de açúcar e gordura na massa. Estes ingredientes adicionais são responsáveis pela qualidade da casca e do miolo das baguetes.
A história do pão francês, na realidade é espanhola, país que faz fronteira com a França e, se popularizou no século XIX, devido ao consumo diário desse produto, se popularizando para o país vizinho, França.
O pão francês é também conhecido pelos nomes de “baguetinho ou francesinho”, nas padarias francesas, por ser uma iguaria proveniente da formulação de farinha integral, sal, água e fermento orgânico de excelente qualidade.