Ao realizar uma prescrição dietética, o Nutricionista deve estar atento às doenças metabólicas, como Diabetes Mellitus, Hipertensão Arterial Sistêm...

Vamos analisar as alternativas: A) Alimentos diet e light são alimentos que têm isenção de 50% de nutrientes se comparado ao produto original. - ERRADO. Os alimentos diet e light não necessariamente têm isenção de 50% de nutrientes em comparação com o produto original. B) Alimentos light são aqueles isentos de gordura. - ERRADO. Alimentos light não são necessariamente isentos de gordura, eles possuem uma redução de algum nutriente em comparação com o produto original. C) Alimentos light são alimentos com redução de 50% de algum nutriente comparado ao original. - ERRADO. A definição de alimentos light é que possuem uma redução de algum nutriente em comparação com o produto original, mas não necessariamente 50%. D) Alimentos diet são aqueles isentos de algum nutriente quando comparado ao produto tradicional. - CORRETO. Alimentos diet são aqueles isentos de algum nutriente em comparação com o produto tradicional. Portanto, a alternativa correta é a letra D) Alimentos diet são aqueles isentos de algum nutriente quando comparado ao produto tradicional.