O planejamento de recursos humanos é um processo que envolve a análise e a previsão das necessidades de pessoal de uma organização, visando garantir que a empresa tenha as pessoas certas, com as competências certas, no momento certo. Analisando as alternativas: a) Estabelecer a quantidade de funcionários a serem contratados - Isso é uma parte do planejamento, mas não abrange todo o conceito. b) Identificar as necessidades de treinamento e desenvolvimento - Isso é importante, mas é um aspecto específico do planejamento. c) Planejar o recrutamento de novos empregados - Também é uma parte do planejamento, mas não é o conceito completo. d) Organizar a estrutura de cargos da empresa - Isso é relevante, mas não define o planejamento de recursos humanos em sua totalidade. e) Garantir a efetividade da política de benefícios - Isso é importante, mas é um aspecto mais específico. Dentre as opções, a que melhor representa o conceito de planejamento de recursos humanos, que envolve a análise das necessidades de pessoal e a estratégia para atendê-las, é a) Estabelecer a quantidade de funcionários a serem contratados.