Nutrição Comportamental

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Nutrição ComportamentalNutrição Comportamental
"Nutrição comportamental é uma abordagem"Nutrição comportamental é uma abordagem"Nutrição comportamental é uma abordagem
científica e inovadora que inclui aspectoscientífica e inovadora que inclui aspectoscientífica e inovadora que inclui aspectos
fisiológicos, sociais e emocionais dafisiológicos, sociais e emocionais dafisiológicos, sociais e emocionais da
alimentação e promove mudanças noalimentação e promove mudanças noalimentação e promove mudanças no
relacionamento do nutricionista com seurelacionamento do nutricionista com seurelacionamento do nutricionista com seu
paciente" paciente" paciente" (ALVARENGA et al,2015)(ALVARENGA et al,2015)(ALVARENGA et al,2015)
Premissas da NutriçãoPremissas da Nutrição
Comportamental:Comportamental:
Ser inclusiva;Ser inclusiva;Ser inclusiva; 
Ampliar o modo de atuação doAmpliar o modo de atuação doAmpliar o modo de atuação do
nutricionista;nutricionista;nutricionista; 
Acreditar que todos os alimentosAcreditar que todos os alimentosAcreditar que todos os alimentos
podem ter espaço em uma alimentaçãopodem ter espaço em uma alimentaçãopodem ter espaço em uma alimentação
saudável;saudável;saudável;
Manter a abordagem biopsicossocial eManter a abordagem biopsicossocial eManter a abordagem biopsicossocial e
defender uma comunicação edefender uma comunicação edefender uma comunicação e
orientação nutricional que não seorientação nutricional que não seorientação nutricional que não se
baseia em uma “dieta”;baseia em uma “dieta”;baseia em uma “dieta”; 
@kelliany.nutri@kelliany.nutri@kelliany.nutri
Dicotomia Alimentar:Dicotomia Alimentar:
Alimentos bons para saúde xAlimentos bons para saúde xAlimentos bons para saúde x
Alimentos ruins para saúdeAlimentos ruins para saúdeAlimentos ruins para saúde 
 
Alimentos Saudáveis xAlimentos Saudáveis xAlimentos Saudáveis x 
Alimentos não saudáveisAlimentos não saudáveisAlimentos não saudáveis
@kelliany.nutri@kelliany.nutri@kelliany.nutri
O que é Nutricioonismo?O que é Nutricioonismo?
Um jeito de doutrinar a alimentaçãoUm jeito de doutrinar a alimentaçãoUm jeito de doutrinar a alimentação
com foco nos nutrientes de formacom foco nos nutrientes de formacom foco nos nutrientes de forma
isolada sem dar importância aoisolada sem dar importância aoisolada sem dar importância ao
alimento como um todoalimento como um todoalimento como um todo
“policial nutricionista”, aquele que dita às“policial nutricionista”, aquele que dita às“policial nutricionista”, aquele que dita às
pessoas o que deve ou não deve ser digerido;pessoas o que deve ou não deve ser digerido;pessoas o que deve ou não deve ser digerido;
 
Pressupõe que a ciência da nutrição sabePressupõe que a ciência da nutrição sabePressupõe que a ciência da nutrição sabe
absolutamente tudo sobre os alimentosabsolutamente tudo sobre os alimentosabsolutamente tudo sobre os alimentos
@kelliany.nutri@kelliany.nutri@kelliany.nutri