Gestão da Hospitalidade e Comportamento Organizacional, 4ª edição

Laurie j. Mullins

Ano: 2004 | Editora: BookmanISBN 9788577803866
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Resumo

Este livro oferece um estudo detalhado de como as empresas podem melhorar o seu desempenho na indústria da hospitalidade mediante a gestão eficiente de pessoal.